Daily Archives: 7. September 2016

Frostschäden an Äpfel und Birnen

Birnen FrostschadenWenn die Natur uns einen Streich spielt.

In der Zeit, wenn Äpfel- und Birnbäume blühen sind die zarten Blüten sehr anfällig gegen niedrige Temperaturen. Eine Nacht, oder auch nur ein paar Stunden Frost können verheerende Folgen haben.

Diese Jahr hat der Frost unsere Obstbäume wieder erwischt. Vor allem den Birnen sieht man es an. Die Früchte haben manchmal braune Stellen.
Diese sind aber nur optische Schalen-Fehler. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinflusst. Die braunen Stellen haben auch nichts mit Fäulnis oder Ähnlichem zu tun.