Daily Archives: 10. February 2017

Die Salat-Ernte hat begonnen

Frischer Salat trotz Winter – Wie geht das?

In unserer Gärtnerei hat die Salat-Ernte begonnen.
Bereits mitte Oktober letzten Jahres haben wir in unseren Glashäusern Salate gepflanzt. Auf Grund des wenigen Lichtes wachsen diese im Winter ganz langsam. Wir müssen die Häuser auch etwas heizen, damit der Salat nicht erfriert.

Salaternte Bestand

Erntereifer Salat

 

Durch den geschützten Anbau unter Glas wird der Salat aber von den Witterungseinflüßen weniger beeinflußt. Deßhalb ist er nicht so lange haltbar aber er schmeckt ganz besonders zart.

Probieren Sie den Butter-zarten Genuss.

Kopfsalat, Novita und Eichblatt-Salate aus unserer Gärtnerei finden
Sie bei uns im Shop unter: Gemüse und Kräuter – Salate